来源：天津养生网 发布时间：2019-07-28
摘要：这夏季第一豆就是毛豆，其实毛豆就是黄豆的嫩芽身，毛豆口感更嫩，而且因为尚未完全成熟且未曾在太阳下暴晒过兰州治疗癫痫最好的医院，维生素C含量丰富，大约是黄豆的两倍。
此豆一把胜万千药方，夏天没它不行！不是黑豆绿豆
气温升高，湿度趋大，十分闷热，人的心脏负荷逐渐加重，另外，因为外部大环境变化，气温升高，血压也会出现一些波动。由于高温出汗，最容易流失钾T恤运动裙裤，体内的钾含量一旦减少，中风、心脏停跳这些吓人的病症都跟着来了！
推荐一个简单的法子，从根上就能解决这些问题：夏季第一豆几颗，比什么药方都管用，又便宜又好做，关键还好吃！
每天几颗豆，少吃几粒药
这夏季第一豆就是毛豆，其实毛豆就是黄豆的嫩芽身，毛豆口感更嫩，而且因为尚未完全成熟且未曾在太阳下暴晒过，维生素C含量丰富，大约是黄豆的两倍。
毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，是植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物建筑工服，对肠癌还有着一级抗癌力。最重要的一点，毛豆外面披了一层盔甲，害虫很难进入毛豆内部，所以毛豆很少打农药，可以说是非常安全的绿色食品。
1洗刷血管
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物男装T恤，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用，对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病均有预防和辅助治疗的作用。
2降胆固醇
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
3降压防中风
关于人体必备元素钾，国内推荐标准是健康成年人每天吃2克，预防慢性病的标准是3.6克。而世卫组织推荐的是每天3.5克，美国的推荐量则更高，每天4.7克。
毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降，能够防止血压升高以及中风。
4降血糖
毛豆对于高血糖的朋友来说也是很不错的食疗材料，常吃毛豆对改善病情很有帮助，因为豆类食物普遍升糖慢，另外毛豆含有的一种皂苷也可以起到降血糖的作用。
5养颜润肤
毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，经常食用，对养颜润肤、保持苗条身材作用显著。
6防骨质疏松
每天吃点毛豆还能防治骨质疏松，毛豆中的铁易于吸收，也可以作为儿童补充铁的食物之一。
7改善便秘
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中还含有丰富的食物纤维，是高纤维菜冠军，对便秘特别有效。
最健康的吃法：水煮毛豆
市场上很多毛豆都是剥开去壳的，其实毛豆最健康的吃法是带皮水煮，加点盐，不喜欢香料可去掉，更原滋原味。
煮毛豆
原料：毛豆500克
做法：
1、毛豆洗净，用剪刀剪掉毛豆的2头，便于入味；
2、毛豆放锅里，搜索关注公众号中医艾灸,加水没过毛豆；
3、放入一个八角、一个草果、少许香叶；
4、再加入一小勺盐；
5、大火烧开，煮十分钟，关火后，为让毛豆进味精神运动性癫痫的发作治疗用药，上面反过来扣一个盘子，压着毛豆不要浮起来，焖半小时以上；入味后，即可装盘食用。
提醒：
1、毛豆多吃可能引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。
2、毛豆因含大量嘌呤碱，容易加重肾脏代谢负担，故尿酸高者、尿毒症、蛋白尿者应忌用。
夏季每天吃把毛豆，胜万千药方，男女老少都适用，夏天降三高原发性癫痫怎么治，没它真不行！提醒朋友们小儿癫痫能治好吗，一定要吃起哦。
