来源：天津养生网 发布时间：2019-07-05
家家都有的厨房，有时也可能潜伏着最凶残的癌症隐患，而且不止一个。
如果稍不留意，就可能让它们趁虚而入！警惕！
菜板：黄曲霉素不常清洗可产生黄曲霉素
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你家的切菜板，多久清洗一次，怎么洗的，洗干净了吗？
如果切菜板不经常清洗，残留的食物残渣变质后，会在阴暗潮湿的环境中滋生黄曲霉菌，产生毒性极强的黄曲霉素，有可能诱发癌症。
黄曲霉素，是一种毒性极强的剧毒物质，其毒性是砒霜的68倍，是我们所知的最强的生物致癌剂，1毫克就是致癌剂量。
怎样才能洗干净？推荐2种方法：
海棉擦：甲醛擦的巨干净，却可能甲醛超标
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《华商报》好奇心栏目，曾做过这样一个试验：
在市场上采购了五种不同的清洁海绵，送到质量检测技术有限公司进行检测儿童癫痫早期有哪些症状，结果显示这五种清洁海绵均含有甲醛，其中一款在网上销售十分火爆的“魔力擦”毒性最强……
甲醛，早已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。哪怕是长期接触低剂量甲醛，也可能引起慢性呼吸道疾病、月经紊乱、妊娠综合征、青少年记忆力和智力下降等问题。
而且，日本横滨国立大学的研究表明，甲醛的释放是一个缓慢而长期的过程。这一释放期长达10～15年，会对人体造成长期的、不可逆的危害。
那怎么办？
油壶：环氧丙醛新旧油混合癫痫病检查费用，加热或致癌
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北京卫视《我是大医生》栏目，曾对家里常用的油壶做过检测，发现：
有油垢的油壶，里面的残油发生油脂氧化和酸败程度远高于新油壶，如果把新买来的油直接倒入这个“被污染”的油壶里，新油也变得“危险”了。
这种危险的酸败的油在使用时经过加热会出现烟大、呛人！更重要的是，它会产生很多可怕的致癌物质，比如分解物环氧丙醛等，食用后易中毒，出现急性呼吸、循环功能衰竭现象，也有致癌风险。
抽油烟机油垢不清洗，或诱发肺癌
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抽油烟机在厨房里，最主要的作用是，就把做饭时产生的油烟排出去，减少油烟对家里掌勺人身体的伤害。
但如果不常清洗，沉积了大量油污，不仅使排气不顺畅，而且酸败的油垢遇热挥发后，还可能产生致癌物质，如果这些气体不尽快排出室外，长期被人体吸收，对呼吸系统产生危害，有诱发肺癌的可能。
新买的仿瓷餐具甲醛超标，可能致癌
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市面上有些劣质仿瓷餐具，甲醛超标严重，对人体有害，可能有致癌风险。
即使是有正规标识的仿瓷餐具，使用时间也最好在1到3年，因为使用时间过长可能餐具表面会出现裂纹，盛放高温食物会溶出有毒物质。
餐具正规标识，兰州晨报夏苗摄
怎么办？
最好将新买的仿瓷餐具放在沸水里加醋煮两三分钟，让有害物质释放出来。
此外还要注意不能放入微波炉中使用，防止释放出有毒物质。
不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。
来源 | 健康时报（jksb2013）健康时报网、北京卫视《我是大医生》、华商报
